大不列颠及北爱尔兰联合王国，首都伦敦。全年温和湿润，四季寒暑变化不大。基本木有下雪的时候，东北的小伙伴们是不是有点小郁闷?大家对于英国的都是什么呢?雨伞?炸鱼薯条?刻板?曾在英国念书的我就带您看看英国的林林总总~

　　吃喝篇

　　炸鱼薯条( Fish and chips)

　　长期以来，炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。全境有1.1万多家炸鱼薯条店，这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和黑线鳕)两面裹粉后煎炸，再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿着英国海岸旅行，炸鱼薯条堪称经典的海滨晚餐。

　　香肠和土豆泥(sausage and mash)

　　英国酒吧点单率极高的一道菜，几乎每家都有，是香肠和土豆泥(sausage and mash)、香肠主要以湖区特产的坎伯兰香肠(Cumberland sausage)为最佳选择。通常一份是3根香肠铺在大量土豆泥上，或是一长条的绕成圆圈的香肠。因为土豆在英国被看作是主食之一。然后淋上相当于英国“耗油”的洋葱牛肉汁(Gravy)。也有的地方，配合当地的特色，加入了派(Pie)或布丁。

　　这道菜的特点是非常管饱。但不像鱼和薯条那样细腻。几乎所有的英国酒吧都会做这道菜。价钱5-10英镑不等。品尝这道菜的最佳地点是湖区和布莱顿。因为前者以香肠出名，而后者以土豆泥出名。

　　以上两种是本人的最爱!天天吃也不会腻，对我来说简直就是人家极品的美味。当然，这只是依据个人口味而言，但是我还是要强烈的建议大家如果去英国留学和旅游的话，千万不要错过这当地又美味有经济实惠的美食!还有几样，请继续：

　　英式查佛(Trifle)

　　象布丁一样，是英国的传统甜品，通常由水果，蛋糕或是饼干，custard,奶油一层一层做成，层层叠叠就是Trifle的最大特点，此外，用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼，也是Trifle的独特之处。水果的清甜加上美酒的香醇，算是非常独特的甜品。除了那些英国人离不开的烤豆、鱼和炸薯条外，英式香肠外，这个很英式的Trifle算是英国人最离不开的甜点了。

　　烤肉大餐(Delicious Dishes Sunday Roast)

　　烤肉大餐，或称星期日烤肉，是传统的英式大餐，只在星期日供应。如果适逢圣诞节，则更加隆重丰盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉，牛肉，鸡肉和猪肉)，烤土豆和各种蔬菜，还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐，您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。

　　约克郡布丁(Yorkshire pudding)

　　约克郡布丁是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁，它更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁，因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用，味道鲜美可口。

　　黄油酥饼(Shortbread )

　　黄油酥饼是一种香甜酥脆的饼干，由糖、黄油、面粉烘制而成，通常切成手指状或圆形饼干。

　　这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰，据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响，她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。虽说这种食品已经遍及英国和世界各地，但沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干，才是最知名的，也是最值得您在苏格兰购买的特产。

　　玩乐篇

　　玩!玩是我喜欢的一项“运动”。

　　伦敦眼(The London eye)

　　又称千禧轮，坐落在伦敦泰晤士河畔，是世界第四大摩天轮，是伦敦的地标之一，也是伦敦最吸引游人的观光点之一。伦敦眼于1999年年底开幕，总高度135米(443英尺)。伦敦眼共有32个乘坐舱，因舱内外用钢化玻璃打造，所以设有空调系统。每个乘坐舱可载客约16名，回转速度约为每秒0.26米，即一圈需时30分钟。

　　比较喜欢这个东东，基本每半年都要至少去坐一次!美妙绝伦的赶脚啊!花费20英镑。

　　大“笨”钟(Big Ben)

　　伊丽莎白塔(Elizabeth Tower)旧称大本钟，(BIG BEN)，即威斯敏斯特宫钟塔，世界上著名的哥特式建筑之一，英国国会会议厅附属的钟楼(Clock Tower)的大报时钟的昵称。是坐落在英国伦敦泰晤士河畔的一座钟楼，是伦敦的标志性建筑之一。钟楼高95米，钟直径9英尺，重13.5吨。每15分钟响一次，敲响威斯敏斯特钟声。自从兴建地铁Jubilee线之后，大本钟受到影响，测量显示大本钟朝西北方向倾斜约半米。

　　可远观而不可亵玩焉。

　　双塔桥(Tower Bridge)

　　伦敦塔桥是从英国伦敦泰晤士河口算起的第一座桥(泰晤士河上共建桥15座)，也是伦敦的象征，有“伦敦正门”之称。该桥始建于1886年，1894年6月30日对公众开放，将伦敦南北区连接成整体。这个应该是伦敦最有名的桥梁建筑了，没有之一。有很多著名的电影都在这里取景的哦，例如：木乃伊归来、水啸雾都等。

　　白金汉宫(Buckingham Palace)

　　白金汉宫(Buckingham Palace)是英国君主位于伦敦的主要寝宫及办公处。宫殿坐落在威斯敏斯特，是国家庆典和王室欢迎礼举行场地之一，也是一处重要的旅游景点。历史上每逢英国欢庆或是危机时刻，这儿也是不列颠人民一处重要的集会场所。好喜欢前广场上的那个建筑和上面的”金色天使”,下面还有个“许愿池”，我就在那许过愿。(不知道现在还允许随便往哪个池子里扔钱不。。。)

　　纯绿色的来点吧：

　　海德公园(HYDE PARK)

　　海德公园是伦敦最知名的公园。 海德公园是英国最大的皇家公园。位于伦敦市中心的威斯敏斯特教堂(Westminster Abbey，即西敏寺)地区，占地360多英亩，原属威斯敏斯特教堂产业。十八世纪前这里是英王的狩鹿场。16世纪，英王亨利八世将之用作王室的公园。查理一世执政期间，海德公园曾向公众开放。1851年，维多利亚女王首次在这里举办伦敦国际博览会。

　　松鼠、丑小鸭、天鹅(黑白灰都有哦!)，竟然还会有鹈鹕!!!这些在公园里面的“飞禽走兽”基本都不怕人的，在允许的前提下你可以带一些干果、食物哦，喂喂它们也是很有趣的事情!

　　格林公园(Green park)

　　格林公园是英国伦敦的一座皇家园林，占地19公顷(47英亩)，介于海德公园和圣詹姆斯公园之间. 连同肯辛顿公园(Kensington Gardens)和白金汉宫的花园，这些公园构成从白厅和维多利亚车站到肯辛顿和诺丁山，几乎不中断的一连串开阔地带。

　　这个就是一个很小的公园，但是我有时间会经常去溜达溜达的，不像海德那么大，也比较安逸，出了地铁就是公园!哈哈哈!

　　呵呵，暂时就这些吧，伦敦其实还有很多很多的东西需要你们自己去挖掘吧，我这里就不多说了，一切尽在不言中，只有去了才能够真正的体会大不列颠之美哟。

供稿人：鑫泉留学鞍山分公司 宗嗣勋

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