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英伦美食Nando's:比KFC更专业的烤鸡

发布时间:2014-04-16

  Nando's是一家来自南非,但具有葡萄牙风情的英国连锁餐厅,在英国几乎每个城市都有店面。它是一家专门做“烤鸡”FriedChicken的餐厅,且食物都超级美味。留学 英国的你除了光顾KFC 一定要吃过Nando's 哦!

  留学英国,多数时候会怀念祖国的美食佳肴。刚来英国的小伙伴们也许对这里的美食甜点没有抵抗力,一个月增重20斤不再是梦想。尤其是每当晚餐的时候手捧饭碗面向祖国的方向默默发呆状。(囧)当然,也会有同学喜欢还念国内的KFC田园鸡腿堡,因为最近的“啤酒+炸鸡”已经流行到不可收拾的地步,都有人为了尝试都教授的美食而不顾异域饮食风格的限制。唉,无奈这大英帝国艺术文化再高端大气上档次,饮食起居上除了Fishand Chips就是 potato andtomato.。。有不少回国同学都会吐槽自己的“薯条恐惧症”。

  那么今天,小编为大家介绍一款另类“烤鸡”:KFC的升级版但绝对性价比高于它和Mcdonald's。它叫“Nando's”!希望以后你留英归国,还会记得有这么一款“独特英伦美食”陪你走过人生总最美的留学生活。那么,一起来见证这款纯粹的Britishfood吧!

  在英国的大街小巷,只要google地图一search,到处都有Nando's,仿佛在中国出处可见KFC一般。不说店面有多么豪华,它绝对是“工薪阶层”的美食圣地。不乏也有高大上的明星什么的人青睐此地,毕竟物美价廉是Nando's立于英伦美食之列永不过期的自荐信。

  当你进店之后,会看见桌子上的“cock”,它身上的number就是你的桌牌号啦。一般情况下你要自己记住这个数字,因为点餐的时候你需要自己去前台order,并告诉witter你的tablenumber。这两瓶蘸酱(source)也是今天推荐大家的口味:中辣和特辣(medium andhot),其实英国的特辣对于爱吃辣椒的中国妹子来讲,那简直是sweetchili,甜辣。不过还是喜欢这两款,配上烤鸡后那种余香简直。哎,想起来全是泪。

  来吧,看看你的菜单(menu)。有各种套餐分别适合两人份的、四人份的、六至八人的,当然也可以单点(只有你一个人来吃的时候单点是最划算的)。一般情况下和朋友一起来吃推荐大家选择2人18.9磅还是19.8磅的套餐(1只鸡+4个sides和2杯可续杯的softdrink)小菜可以选择玉米呀、万能的土豆君呀、沙拉青菜呀或者是蒜蓉面包!对的,强烈推荐蒜蓉面包哦!(garlic bread)Nando's家的蒜葱面包也是和烤鸡一样采用大烤箱进行烘焙,不同于小作坊的那种低温慢火所以烤出来的面包都脆脆的并且飘有浓浓的蒜香,以至于后来搬家去了离Nandos店很远的地方以后不方便回市里吃他家的烤鸡烤鸡烤鸡烤鸡烤鸡烤鸡,我也会在tesco里买上几个冷冻的蒜蓉面包自己在烤箱里烤烤吃了,哎,有Nodans做伴的日子真是幸福哦!

  各种口味的蘸酱,还有“醋”和“奶酪”。。。英伦人民的口味真是与众不同。。。

  这是典型的1只鸡套餐。小菜是salad 和 chips。。。又是chips。。。

  专业的炭火烘烤,不仅干净卫生,而且整个过程有专门的厨师进行口味调制。一款美食做的怎么样、好不好吃多数时候不仅仅看师傅、看调料,还要考验做这道菜的人能否掌握住那敲到好处的火候。Nandos就是这佼佼者中的精英烹饪。来到英国后,也许你英语还不够流利讲不清自己想吃什么,但坐下来点份friedchicken,也是很享受又能解决温饱的哦!

  sides其中一份换成了米饭,另一份依然是chips。你说我们不得薯条恐惧症,那是不是太不该英国麦子了涅?(晕圈中。)

  终于有一份sides不再是薯条,而变成了弱弱的“豌豆君”,好吧,植物大战僵尸的游戏你玩过没?就是它!豌豆!青豆!英式绿豆!全是它。

  对了,记得点餐的时候找服务员要一张积分卡,以后每次去Nando's就餐就要求店员给你的卡上盖一个章,当积累到一定数量的时候就可以换鸡吃,例如到9个章的时候就可以换一整只鸡,非常不错吧?

  都说英国人注重美食又不注重美食,这一点其实也好理解。“不注重”是因为他们永远钟爱fish and chips和 potatochips。(真是日不落的土豆国)“注重美食”是因为他们永远喜欢喝下午茶和吃餐后甜点。这些习惯都来自于英国最早的上流社会,从维多利亚时代开始,那时候的贵族阶层到现今的伯爵、英国皇室、以及最普通的平民大众。他们都热爱英式下午茶,喜欢在下午4、5点钟的时候坐在河边喝一杯伯爵红茶或是britishtea;他们也喜欢在午餐后来一份果盘消遣一下闲暇的时光,和老友叙叙旧、在水果的芳香中寻找生活里的细水长流和素年锦时。

  我喜欢英国,多半不因为它的学术有多么NB,相反是它那悠久流长的时代印记和迄今依然保存完好的文化习俗以及历史建筑打动了我。也许从英国毕业回来,我依然是finance领域的一枚小白,从未企图自己的学术造诣能在这1到2年里变得突飞猛进,但我相信这1年的时光会成为我人生中一份永远光亮的回忆和珍宝。在体验英式文化的同时,接触不同的人,体验不同的生活,尝试不同的饮食,感受不用的国度和它独有的特殊魅力,这一年,我是幸福的。

  那些甜点,记录着那一年里独有的味蕾,有甜、有咸、有酸,当然,也有“苦”。

  吃东西和旅行有的时候是一个节奏。就像旅行中的人们常说“旅行不在乎沿途的风景和目的地,只在乎观赏风景时的心情”;饮食男女在享受美食的同时,有的时候更看重“享受美食的心情”。Nandos家的装修风格几乎拥有一样的格调,但也不乏会有如下的这种特殊现代风,可能会和店面的地理位置有关。一般在highstreet上的店面都会有类似西班牙南洋风的装潢,但是在商业中心或者shoppingmall附近的话就有可能呈现“后现代艺术”设计,总之,无论哪种装修风格都不会让前来吃饭的你失望,因为最核心的东西还是美味!会有哪个吃货和美食过不去呢?!!

  每一个留学英国的孩子回来后都会对英国念念不忘。那些熟悉的场景、走过的街道、尝过的美食都会是对英伦生活的回忆与念想。我爱英国,也希望更多即将留学英国的你、你们爱上它,爱它大气磅礴的城市印象、也爱它优美寂静的田园风光,更爱它独一无二的味蕾记忆!



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责任编辑:阎露