新西兰美食以兼容并蓄、天然新鲜著称。在这里,阳光充足,降雨充分,遍布全岛的火山灰土壤肥沃丰饶,令新西兰成为农业与畜牧的天堂。而大海则源源不绝地为新西兰送来鲜美的扇贝、笛鲷、鲔鱼以及其它味道鲜美的鱼类。
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