一、酒店管理行业的未来前景与发展机会
 

　　当你听到“酒店管理行业”的时候，就会想到酒店与餐厅。当然这没有错！不过这只是酒店管理专业所涉及到的一小部分而已！它所包含的观光，旅游和运动休闲是全球经济中发展最快的行业！

　　根据WTTC（World Travel & Tourism Council, 世界旅游理事会）对全球174个国家经济调研表明：

　　l 2003年 酒店管理行业工作职位需求一亿九千五百万；

　　l 2005年 酒店管理行业工作职位需求增加到二亿二千一百万。为全球GDP增长贡献10.6%；

　　l 到2015年 酒店管理行业工作职位需求将增加到二亿六千万。为全球的GDP增长贡献17.7%。

　　目前，中国为全球排名第五的旅游目的地国家。随着2008年北京奥运会和2010年上海世博会的召开，越来越多的国际友人来中国旅游观光。这对中国的酒店及旅游业的发展提供了前所未有的契机！因此，具有专业的酒店及旅游管理的国际型人才必将成为中国未来职业的最大需求！

二、酒店管理优势

　　A、前景光明

　　中国的酒店业就不多说了，Ritz-Carlton会有7家、Hyatt会有15-20家、Kempinski会有18家、Sofitel会有20家，大部分的国际品牌酒店未来最重要的发展战略就是要将他们的中高层经理本土化，除了极少数欧美籍经理外，中国人将大量取代现在的新加坡、香港、台湾的员工。而且伴随着酒店业的发展，众多周边行业，如酒店咨询，酒店供应，旅游等行业也需要大量本土国际化管理人才。

　　B、发展稳定

　　在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的，很少酒店会主动辞退员工，特别是你的资历越深、学历越高更是炙手可热的人才。通常一名毕业生会在酒店里稳步发展，跳到不同的酒店更好的职位，或者在同酒店更高的职位上，一步一个脚印发展。当你的简历上工作过的酒店，工作过的部门越来越多的时候，可能那就是你迈向总经理的一天。

　　C、多样性（工作地点、工作部门）

　　在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门，酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余。但是，如果你只是毕业于会计，经济，管理，销售专业的话，需要花很大工夫去其它部门学习。另外，同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店，当你被纳入他们人才储备的视野里的时候，你会有很多在全世界不同地方顶级酒店工作的机会。当然，这必须要建立在你有这种适应国际化环境，学习不同文化的能力的基础上。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点，许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行，作为酒店的一员，你很可能有机会见证历史重要的一刻。

　　D、中长期回报高

　　当你做到中高层经理的时候，你的薪酬待遇就是国际水平。当你作为一名酒店的总经理，你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别。同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助，例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等，而且酒店内部有各种各样的培训计划，为你个人发展提供更多的学习机会。

三、瑞士酒店管理教育的优势

　　A、国际声誉

　　瑞士酒店管理其中一个最大优势就是它的名字，全世界从事或不从事酒店管理的都知道，酒店管理教育在瑞士是最出名的，就像瑞士军刀、瑞士手表和瑞士银行一样。这些都会为学生将来就业或多或少带来一定的帮助。

　　B、优质师资

　　在瑞士的学校里，老师也是来自各个国家，好的学校的老师大部分都有相关的教育资格，同时也有酒店或旅游业的实际工作经验，可能更多的是实际工作经验，这样比中国甚至其他地方纯学术性的教学更贴近现实环境，学生学的东西更与现实接轨，与时俱进。

　　C、国际化学生环境

　　像在SEG瑞士酒店管理学院集团，有超过80个国家的学生，这些来自不同国家的学生一起学习地时候，其实也在相互学习，在课堂上了解各自的文化。将来学生毕业了在酒店工作，除了面对世界各国客人外，他们的同事上司也可能来自世界不同国家。学会怎么样和他们沟通，理解他们想表达的东西同时有效的表达你自己的想法，其中语言能力、沟通方式、个人自信等都是从校园里的一点一滴慢慢积累下来的。

　　D、先进的教学设施

　　在大部分的酒店管理学校里，硬件是世界先进水平的，教学用的厨房、宴会厅、多媒体教室、无线网络都一应俱全。而且都会为学生提供学习用的资料库，让学生在做调查研究学习的时候，有充足的资源。

　　E、安全舒适的学习环境

　　瑞士是最美丽最安全的国家之一，很多学校本身就象是度假型的酒店。房间都很干净、整齐，而且大都有每周的家政清洁。自助的洗衣干衣设施也省却了很多麻烦，如果你要真心学习的话，瑞士的环境绝对是适合学习的。

　　F、带薪实习

　　带薪实习也是瑞士良好酒店管理教育声誉的原因之一，首先他把工作和学习分开，不需要学生在课余时间打工，而是学习的时候学习，工作的时候工作互不干扰。同时和其他国家毕业后才实习的设置不一样，学生实习完还有机会回到课堂里继续下一阶段的学习，实习获得的工作经验也为之后学习的科目打下更好的基础，使学生能更好的理解管理的一些理论知识。

四、酒店管理专业的就业领域
 

　　l国际酒店管理行业

　　l旅游业

　　l航运业

　　l 航空业

　　l传媒业

　　l银行业

　　l培训领域

　　l人力资源领域

　　l教育领域

　　l管理咨询；顾问

　　l主题公园

　　l公众活动管理与策划

　　l国际会议组织

　　l酒店信息技术管理

　　l运动休闲管理与推广

　　l国际赛事管理与组织

　　l不动产发展业

　　l医疗设备营销与管理

　　l国际商务关系