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日本留学行前指南——衣食住行小常识

发布时间：2013-06-16

　　高考后有留学日本意向的同学们，一定很想知道关于日本的一切吧。现在开始对日本留学着手准备还为时不晚。日本人的生活是什么样子?如何适应日本留学生活?这些都是留学生们十分关心的问题，以下跟大家一同分享日本留学一些衣食住行的小常识，希望对准留学生们有所帮助。

　　在日本用餐

　　日本人的日常食物除了大家所熟悉的寿司、生鱼片等日本料理之外，中华料理也在日本非常受欢迎。此外，法国料理、意大利料理、印度咖喱饭等也随处可见。

　　·日本面条

　　日本面条主要分为荞麦面（そば）和乌冬（うどん）。口味都较清淡，价格一般在600～1000日元左右。

乌冬面荞麦面

　　·寿司（すし寿司）

　　日本可以有机会尝到最新鲜且最正宗的日本寿司。主要有点菜制的寿司店和旋转寿司店两种。

　　点菜制的寿司店较贵，一般每人大约需要4000日元左右，

　　旋转寿司则比较便宜，一般消费在2000日元左右。

　　·天麸罗（てんぷら天麩羅）

　　

　　一种在鱼虾等食物表面裹上一层面粉进行油炸的食品。一般和米饭等搭配套餐形式提供。

　　价格一般在1000～1500日元左右。

　　·炸肉排盖饭（カツ丼）

　　

　　一种大众的日本主食。主要为炸猪排和米饭。

　　价格在1000日元左右。

　　·牛肉盖饭（牛丼）

　　

　　一种日式快餐。快速、高热能、价格公道，成为上班族的最爱。价格一般在400～600日元。

　　日本比较有代表性的连锁店有松屋和吉野家。我比较喜欢松屋（有免费酱汤），

　　牛肉盖饭在配个生鸡蛋浇上去，吃的很爽滴。

　　·拉面（ラーメン）

　　

　　日本人通常认为拉面是中华料理，其实日本的拉面跟中国的拉面有所不同。

　　拉面根据其汤料主要分为“酱油拉面”、“味增拉面”、“盐拉面”等。

　　在日本，拉面即经济又美味，分量又足，是一种极受欢迎的食物。价格一般在800日元左右。

　　小贴士>>>

　　1. 在日本，一般饭店、餐厅门口的橱窗内，都会陈列出主要的菜谱的样本和价格。您可以先浏览橱窗，再决定要不要在这家饭店用餐。

　　2. 在日本，一般是用完餐后拿着点菜单去柜台结帐。在有的餐馆，则是需要先在食券自动发售机上购买餐券。食券自动发售机上都标有各种食物的名称、图案和价格，您可以根据您的需要进行选择。

　　3. 在日本的餐馆，一般不接受菜单之外的点餐。有时候美女发嗲或者软磨硬泡也不是不行。

　　日本留学住宿方式

　　学生宿舍（俗称“寮”）——这是最通常的住宿方式。一般学校会为学生提供宿舍，大都为学校内部宿舍；如果学校没有多馀宿舍，也会帮助学生介绍民间的房间，但相应的住宿费用要比校内宿舍贵一些。另外，学校可能将新住宿区建在离校较远的地区，住宿费用和校内宿舍一样，就是每天路上要多花一点时间。学生宿舍一般无需另找担保人，学校即为担保人。

　　学生交流会馆——政府、自治体或者民间团体经营的学生公寓，设备好且费用低，但有住宿人数和入住资格的限制。各个学校的学生住在一起，不仅便于各国学生交流，而且可以获取各类信息，比较受欢迎，但相应地申请难度较大。尤其是一些国立大学的国际交流会馆，一般只允许其它国立大学的学生申请，且名额有限。而且，有些国际交流会馆的居住期仅为一年，一年后学生必须自行找房子。

　　home stay——即留学生以家庭成员的形式借住在日本人家庭里，可以完完全全体验日本式的生活。一般这样的家庭都是留学生家长在日本的熟人或者朋友。但此种住宿形式在日本并不常见（特别是在大都市），日本人原则上不希望别人介入自己的家庭生活。

　　民间出租住房——这是较为常见的住宿形式之一，且选择范围较广。一般由留学生本人通过不动产中介公司寻找，但要注意，选择这种住宿方式需要日本人作连带担保人。签定租房合同时还要注意一系列事项，以免以后产生纠纷，如所租房子是否带家具等。一般情况下，所租房子除租房本人外，是不允许他人入住的。因此，在带外人入住时最好事先和房主商量好。此外，日本的房屋租赁有其独特的制度，往往在第一次入住时需要支付押金、礼金、中介手续费、租金等费用。注意：利用不动产中介找房子时，不妨与日本朋友或保证人、日文好的留学生一起去，以便获得比较好的结果。

　　专门性留学生宿舍——如目前规模较大的J-DREAM。其特点是仅限于留学生居住，人员来源较为整齐，社会关系较为简单，提供有偿接机业务，也不需要连带保证人，而且不收礼金。

　　在日本出行

　　·电车

　　日本最常使用的交通工具就是电车，也即中国所说的地铁和轻轨的总称。日本的电车线路四通八达，基本上乘电车可以去任何目的地。日本的电车严格按照时刻表运行，准点率极高，一般误点时间不会超过半分钟。电车票按距离收费，一般最低票价为130日元。

　　新干线属于电车的一种，运行在全封闭的轨道上。通常的运营速度为300km/h左右。新干线连接了日本国内的主要城市，是一种非常便捷的交通手段。由于它准时、快捷，是日本出差人士的首选。

　　小贴士>>>

　　1. 在日本乘电车请遵守公共秩序，在车门停靠位置（地上画有标记）的两侧排队等候，先下后上。

　　2. 电车上每节车厢都有给老弱病残孕设置的优先席。

　　3. 电车票都可在车站的自动售票机上购买。当下车发现需要补票时，可到“精算机”上自动补票。

　　4. 日本的电车虽然一般很拥挤，但是通常都很安静。乘车时请注意不要因为声音过大而影响周围的乘客。

　　5. 在上下班高峰期，有的电车还设置了“女性专用车厢”。男士一定要注意看好再上车，以免引起不必要的误会。

　　出租车

　　日本的出租车起步价为710日元，含起步的2公里。之后每300米收取90日元。

　　小贴士>>>

　　日本的出租车是自动门，开门关门都由司机控制，乘客不用亲自操作。

　　巴士

　　巴士在日本起着电车的延伸线的作用。日本的巴士也是按时刻表运行的，通常误点时间较少，在1、2分钟以内。日本的巴士有按距离收费的，也有通票制，价格一般在150～200日元。日本的巴士都是自动投币式的，投币箱设在驾驶室旁边。

　　小贴士>>>

　　1. 乘车前先准备好硬币。如果实在没有硬币，可在车上兑换硬币。通常兑换机和投币箱设置在一起。

　　2. 在非繁忙时段，下车前需按一下车内的下车按钮，否则有可能不停车。按钮通常设置在车窗旁、扶手等处。

　　3. 日本的巴士绝大多数是前门上后门下。上车也好下车也罢，请千万别急，也别慌，别上下车像逃难。

　　在日本购物

　　·百货店

　　·电器店

友都八喜　　　　LAOX 　　　KOJIMA

　　小贴士>>>

　　1. 日本的商品价格都包含了5%的消费税。有时候商品本身的价格和税是分开表示的。

　　税込み含税价格

　　税抜き不含税价格

　　2. 关于退税（税金還付）。在日本较大的商场都有专门的退税点。

　　当天购买1万日元（有的商场并没有金额限制）以上的商品，

　　离开前可凭发票和护照到退税点办理退税。

　　办理点：商场内部。提交材料：护照，购物发票。退税方式一般有现金、发票和信用卡。

　　3. 在秋叶原电器街等地，有免税店，购买时直接免税。有的时需要顾客出示护照（短期签证）方可购买免税商品。

　　4. 日本商品的折扣叫做“割引”。“3割”表示便宜30%，即打7折。

　　5. 在日本购买服装，试穿时，试衣间都有一次性“头套”。女士在试衣时可将使用头套，避免口红、睫毛膏等化妆品弄脏试穿的衣服。

　　6. 瓶装饮料、香烟等都可在自动贩卖机上购买。价格和商店里是一样的。

　　7. 中国大陆发行的银联卡自2005年底起在日本也已经可以使用。目前日本国内已有数千家加盟店签约，均可在日本直接进行支付，无需兑换，无需携带大量外汇出游，十分方便。

　　8. 日本绝大多数商场、饭店都可以直接使用信用卡支付。VISA卡、万事达卡、美国运通卡、JCB卡、DINERS卡等，基本世界上所有信用卡在日本均可使用。只要持有国际通用的外汇信用卡在日本便可使用。

　　9. 日本免税店里的小型家用电器质量非常好，价格也很便宜。带些回来馈赠亲朋又大方又实惠。买小件精品玩具，衣服、鞋等也不合算，大多是中国制造，价格也不划算。

　　此外，日本的胶卷和相机专用锂电池也比国内贵，出国时可多带一些。

　　日本的百货公司和商店在晚上七点半左右就关门了，(只有极少数的开到九点) 所以想在晚上逛商场采购几乎不可能。

　　日本的通信

　　在日本，随着手机的普及，公用电话的数量已经非常少了。但是在主要的街道以及车站等地方，还是设置有公用电话。常见的共用电话有投币式和电话卡式。使用投币式公用电话必须使用面值10日元以上的硬币。1日元和5日元的硬币不能使用。此外，投币式公用电话不找零。

　　此外，在日本也可以租用手机。软银（SOFTBANK）的租赁手机的部分通话收费标准如下。

通话国家	日本国内	中国大陆	香港	澳门	台湾	美国	英国	法国
日元/分	105	250	250	400	250	200	250	350
折合人民币（元/分）	7	16.7	16.7	26.7	16.7	13.3	16.7	23.3

　　小贴士>>>

　　1. 关于手机使用时的注意事项：

　　日本是一个手机很普及的国家，但在日本限制使用手机的地方却很多，特别是在公共场所，比如在电车上。一般情况下，日本人不在车上打电话，如果是接电话，也要把声音压低，三言两语，简明扼要地应答，等下车后再重新打给对方，否则会引起车上周围乘客的不快。日本的高级餐厅、医院、剧院等公共设施，一般也都禁止使用手机。此外，电车上一般还有为使用心脏起搏器的乘客准备的专座，比如优先席等，为避免手机信号影响心脏起搏器工作，在专座附近是禁止使用手机的。（包括打电话、发短信、发邮件、手机上网等）。

　　2. 中国的手机制式不同，因此在日本不能使用。另外，日本的电压为110伏特，所以自带的相机、DV以及手提电脑等，如果不能兼容110～220伏特，也无法充电使用。

　　兑换日元

　　拿到日本签证后，可凭签证前往中国银行兑换日元。由于人民币还不是自由流通货币，在日本只有少数地方可以受理人民币兑换业务。东京成田机场、大阪国际机场里设有人民币兑换点。当然，您也可以持美元、欧元、港币等货币进入日本，这些货币在日本可以进行自由兑换。

　　小贴士>>>

　　1. 在日本，兑换货币须在外币兑换银行或其它合法的货币兑换场所兑换。此外，还须出示自己的护照。

　　但日本银行兑换业务只在上午9：00到下午3：00间进行。而且星期六、日及主要假日，银行还全天休息。所以一般只能在饭店里换钱，但要比银行兑换稍贵一些。

　　2. 使用信用卡可以在日本的ATM机和CD机上提现。但必须保证所持信用卡开通了海外使用业务。此外，国内发行的信用卡根据发卡行的不同，在国外的使用方法、能提现的额度、地点也有所不同，因此建议出国前与自己所持卡的发卡行确认。

　　入境手续

　　(1) 填写出入境卡

　　出入日本国境的外国人需要填写出入境卡。出入境卡请使用汉字或英文填写。出入境卡分左右两部分，右边为入境用，左边部分为出境用。出入境卡一般在飞机上可领到，此外也可在机场的入境边检柜台处领取。

　　(2) 办理入境手续

　　填好入境卡后，准备入境检查。入境检查通道分“日本人、再入国通道”和“外国人专用通道”两种。持一次性入境签证的情况下，必须走“外国人专用通道”。请将贴有日本入境签证的护照和填写好的入境卡一起交给的入境检查柜台的检察官，接受入境审查。此外，从2007年11月20日起，入境审查新增了“指纹识别”和“照相”两个环节，请配合检察官完成入境审查手续。

　　(3) 领取行李

　　行李大厅有大型电子屏幕，显示航班号、始发国家、到达时间和在几号行李台领取。行李车可以推至机场外的巴士车站、电车站和地下停车场等处。东京成田机场的行李车和其他国家不同的是可以直接推上自动扶梯（注意：行李车轮不要跨放在两个台阶的中间部位），十分方便。

　　(4) 海关行李检查

　　领取行李后，最后还要通过日本海关。通关需要填写报关表。海关分红色通道和绿色通道。没有写到需要缴税的物品时可走绿色通道，携带有需要缴税物品时应走红色通道。海关检查时需要出示护照。日本的海关工作人员基本不会说中国话，但他们会用图片来示意所要了解的内容并使你一目了然。检查行李时提出最多的问题是“有没有特别申报物品？”“有没有携带以下物品？”用图片显示。你只需打手势表明有或没有。若没有携带任何违规或超标物品，即可通过海关检查。

　　禁止携带入境的物品

　　1. 毒品、大麻鸦片、吸毒用具

　　2. 枪支弹药及其零部件

　　3. 硬币、纸币以及证券的伪造制品

　　4. 带有色情内容的杂志、录像带、光盘等

　　5. 假冒、伪造品牌产品（请注意: 绝对不要携带LV、PRADA、阿迪达斯、耐克等名牌产品的假冒、仿造产品入境。）（日本目前海关检查非常严格，一旦查出，会有非常严厉的处罚）

　　其他注意事项

　　1. 携带猎枪、日本刀或剑类物品时，需出示公安部门证书。

　　2. 根据《华盛顿条约》，禁止携带某些动物、植物出入境。

　　3. 非个人使用的某些医药品、保健品、化妆品，超出一定限量，则需要办理日本卫生部进口手续。一定限量例：医药品（2个月用量），医生制定药品（1个月用量），化妆品、美容保健品每种24个。

　　4. 逃避申报，会受到海关处罚。（日本是个诚信社会，没人会怀疑你，但你一旦被逮到，绝不会有好下场）

　　·超出免税物品登记

　　如果你所携带的物品超出以下免税限制范围，则需要缴纳一定的税金（关税）。

品名		数量	备注
酒类		3瓶	1瓶760cc
香烟	雪茄	100支	两种以上香烟的总数在500克以内时，可免税。
	纸烟	400支
	其他	500克
香水		2盎司	1盎司约合28cc
其他		20万日元	上述以外物品以海外市价总额不超过20万日元，可免税。超过20万日元则需纳税。但1万日元以下不以计算。

　　凡旅客随身携带的物品中含有以上禁止携带物品、其他注意事项中规定的物品、

　　超出限量的免税物品时，请走红色通道。

　　其它注意事项

　　·垃圾分类

　　在日本，有针对垃圾的处理和循环的法律规定。在扔垃圾时，必须按照规定将垃圾分类。在酒店住宿，一般不会碰到垃圾分类的问题，但出门在外扔垃圾时，则必须根据规定进行。最常见的情况是饮料瓶的处理。在日本，饮料瓶作为可循环利用的资源，必须跟别的垃圾分开处理，并且饮料瓶还分为“金属罐”和“塑料瓶”两种。这两种饮料瓶多数情况下需要分开处理。出于环保和反恐的原因，日本公共场所的垃圾箱极少，一般在便利店门口和少数的电车站台上设有垃圾箱。街头几乎没有垃圾箱。此外，在各个饮料的自动贩卖机旁会设有饮料瓶专用的垃圾箱（不能扔饮料瓶以外的垃圾）。

　　公共场所常见的垃圾箱有以下三种，分别对应不同的垃圾。请将垃圾分类后投入。

　　空きカン金属罐（投入口通常呈圆形）

　　ペットボトル塑料瓶（投入口通常呈圆形）

　　燃えるゴミ/可燃ゴミ可燃垃圾（可投入纸类、塑料类等垃圾；金属、电池等不能投入）

　　·乘坐自动扶梯

　　在日本乘坐自动扶梯有不成文的规定，大家都很默契地遵守。在东京地区，乘坐自动扶梯时一般站在左侧，将右侧留给急于前行的人。而在大阪地区则刚好相反，一般站在扶梯的右侧，将左侧留给急于前行的人。此外，搭乘自动扶梯时，一般应和前面的人（特别是男性前面有女性时）相隔一个台阶，保持一定距离，以免引起不必要的误会。